山东烟台：这些餐馆被曝光！
时间：2023-05-13 16:56:47
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近日
我市多地
对食品药品经营单位进行检查
发布阶段性经营单位黑名单
莱山区
栖霞市
一、福盛饭店
理由：1.经营场所脏、乱、差
2.厨房垃圾桶未加盖
3.未及时清理厨余垃圾
4.防鼠防尘防蝇设施不全
二、栖霞市客满堂饭店
理由：1.经营场所脏、乱、差
2.垃圾桶未加盖
3.防尘防蝇设施不全
三、王洪军小摊点
理由：1.未佩戴一次性手套
2.索证索票不全
3.部分商品未设置防尘防蝇设施
4.未佩戴口罩
5.部分商品未离地
四、栖霞市状元砂锅店
理由:1、抽烟机油污未及时清理
2、操作台卫生不整
3、案板生熟未标注
4、厨房垃圾桶非脚踏式带盖垃圾桶
五、栖霞市存明批发部
理由：1.预包装食品未离地离墙存放;
2.店内卫生环境差
3.未设置临期区
六、弘盛羊汤馆
理由：1.卫生条件差；
2.垃圾未及时清理。
七、媛媛砂锅麻辣烫
理由：1卫生差
2.垃圾桶未及时处理
八、栖霞市广明百货超市
理由：1.部分商品未离地存放
2.经营场所有私人物品
3.商品未分类存放，场所不整洁
九、芳华批发部
理由：1.食品未离墙离地存放
2.地面卫生差
3.食品销售记录不全
十、栖霞市誉恩快餐店
理由：1.物品摆放杂乱
2.卫生条件差
蓬莱区
一、烟台市蓬莱区海楠百货商店
上榜原因：1.未保持经营环境干净整洁，有垃圾未及时清理；2.部分食品未离地离墙存放。
处置措施：责令限期改正。
二、烟台市蓬莱区良盛饭店
上榜原因：1.未按要求对餐具、饮具进行消毒。
处置措施：警告并责令限期改正。
三、烟台市蓬莱区卜强小吃店
上榜原因：1.未保持加工环境干净整洁，未配备带盖的餐厨废弃物容器，易造成交叉污染；2.从事接触直接入口食品的从业人员未按照要求佩戴工作服帽。
处置措施：责令限期改正。
四、烟台市蓬莱区蒙蓬斋饭店
上榜原因：1.未保持加工环境干净整洁，厨房厨具仍残存油污；2.未配备带盖的厨房垃圾桶，易造成交叉污染。
处置措施：责令限期改正。
五、蓬莱市北沟镇鑫芳羊汤
上榜原因：1.未按规定要求销售食品，在从事食品经营工作时未穿戴工作帽。
处置措施：责令限期改正。
六、烟台市蓬莱区善广饭店
上榜原因：1.未保持加工环境干净整洁，有垃圾未及时清理；2.生熟刀具未明显区分，无色标。
处置措施：责令限期改正。